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桂林市名优特产、桂林市特色美食、桂林市地方文化信息

桂林美食攻略十大必吃排行榜
荔浦扣肉是桂林传统宴席名菜,采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色泽金黄,芋和肉皆松软爽口,浓香四溢,肥而不腻,瘦而不塞牙,超级鲜香。5、桂林荷叶鸭 桂林荷叶鸭采用鸭、干荷叶、瘦肉丁、...
到桂林必吃的十大风味小吃
桂林荷叶鸭是桂林的传统名吃,也是桂林十大名菜之一。桂林的荷叶鸭必须要选又肥又嫩的鸭子为主料,先把鸭子放在油锅里炸至金黄,再把瘦肉、冬笋、腊肉、虾米等切丁做成的馅料塞进鸭肚子里,用荷叶包起来,放在蒸笼里蒸制而...
广西桂林的特产小吃是什么
1、桂林米粉:桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。2、桂林腐乳:桂林腐乳厂等6家企业生产...
桂林特产十大特产介绍
桂林豆腐乳是桂林特有的美食,其皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,可以说是滋味无穷。4、永福罗汉果 永福罗汉果也是桂林的特产,罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜。5、广西壮锦 广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒为纬线进行...
桂林特产有哪些值得带
1、桂林豆腐乳:桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。2、桂林辣椒酱:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜...

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