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珠海市名优特产、珠海市特色美食、珠海市地方文化信息

珠海市有哪些著名的小吃或特产?
1. 珠海鱼丸:作为珠海市的特色小吃,鱼丸以其鲜美的口感和独特的制作工艺著称。选用新鲜鱼肉,经过精细加工和调味,制成滑嫩、味道鲜美的鱼丸。2. 罩衡伏珠海猪脚姜:珠海猪脚姜是当地的传统名菜,以猪脚、老姜和黑醋为主...
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2. 御金球荔枝:该品种荔枝易形成花蕾,花量适中,且生理落果少,裂果率低。6月下旬是果实成熟的时期,其果形中等大小,呈圆球形,果皮鲜红带有金黄色,核小,品质上乘。肉质细腻滑嫩,风味浓郁。3. 上横黄沙蚬:烹饪黄沙...
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4. 白藤莲藕:斗门位于西江出海处,淤泥肥沃,盛产莲藕,以白藤湖出产的最为出名。白藤莲藕是珠海斗门的独特农产品,也是著名的特产。5. 叠石蚝油:珠海市银坑蚝场生产的叠石蚝油是著名的特产调料品。银坑养蚝的历史超过一百...
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1. 白藤水鸭:这种特产产自食材丰富的白藤湖地区,以其鲜美的口感和补而不燥的特性,深受顾客喜爱。2. 乾务软骨鲮:特指产自乾务水库蒲竹坑一带的鲮鱼,其鱼身光滑,胸有一凹痕。煮熟后,鱼骨透明如粉丝,鱼肉则鲜嫩可口...
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横山鸭扎包是斗门区莲洲镇的一种民间传统美食,与“上横黄沙蚬”、“粉洲禾虫”、“横山粉葛”并称为莲洲“四大美食”,同时也是珠海市著名美食,享誉珠海及周边城市乃至港澳地区。横山鸭扎包自清朝光绪年间至今已传承一...

珠海市周边城市特色美食、名优特产及地方文化