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匈牙利牛肉烩饭的家常做法、匈牙利牛肉烩饭怎样做好吃、匈牙利牛肉烩饭的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
匈牙利牛肉烩饭的制作材料:
主料:牛肉 4两 红甜椒 1两 洋葱 1两 青葱 1根 白饭 6两 A.太白粉 1小匙 水 2小匙 B.奶油 1小匙 C.匈牙利红椒粉 1小匙 盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 120cc
教您匈牙利牛肉烩饭怎么做,如何做匈牙利牛肉烩饭才好吃
1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调製成太白粉水备用。 

2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。 

地道的匈牙利牛肉饭还有添加酸奶,却较不合国人的口味,故在此并不添加酸奶这项材料。

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♠ 下载:匈牙利牛肉烩饭的家常做法.doc
  • 匈牙利牛肉烩饭是以牛肉为主料的一道西餐主食。
  • 主料:牛肉,蕃茄,小白菜配料:西红柿酱、啤酒、生姜粉、盐少许、白糖少许、生抽少许做法:1.牛肉切片后,用生姜粉、白糖、啤酒少许腌上30分钟。2.砂锅加入一瓶啤酒,再加入腌好的牛肉,小火烧,注意啤酒有沫,容易溢出。...
  • 匈牙利红椒粉 1小匙、盐 1/4小匙、鲜鸡晶 1/4小匙。操作:牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料调制成太白粉水备用。将奶油放入锅中加热,加入洋葱...
  • 5.倒入腌好的牛肉粒,大火翻炒,炒至肉色发白,再加入适量的老抽大火翻炒均匀。6.加入杭椒和土豆粒,调入适量的盐,继续大火翻炒均匀。7.再倒入隔天的米饭,翻炒均匀,米粒充分吸收了牛肉的卤汁,味道非常鲜美哟 ...
  • 1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。5、煮开后...

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