石锅拌饭的家常做法、石锅拌饭怎样做好吃、石锅拌饭的制作方法及配料
菜系及功效：东南亚菜
石锅拌饭的制作材料：
主料：米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜,红萝卜丝,炒好的肉末
教您石锅拌饭怎么做，如何做石锅拌饭才好吃
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
石锅拌饭视频在线观看：
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1. 石锅拌饭的历史可以追溯到朝鲜王国时期，其在《是议全书》中以“骨董饭”或“汨董饭”之名出现，书中还记载了详细的烹饪方法，并提到了与现今相似的石锅工具。2. 拌饭在韩国有多个流派，其中“全州拌饭”和“晋州拌饭...
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石锅拌饭之所以能成为韩国传统料理的一部分，很大程度上归功于石锅本身的特性。石锅由韩国特产的角闪石制成，这种石料以其卓越的耐热性而闻名于世。石锅不仅耐热性强，还具有快速导热、长时间保持高温、不易粘锅、食物不易变质...
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石锅拌饭的材料：米饭、鸡蛋、豆芽，时令蔬菜，牛肉、猪肉、鸡肉鱿鱼等，蕨菜等各式野菜，韩式拌饭酱、韩式辣椒酱、芝麻，菌菇类蔬菜等等。“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语돌솥비...
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7.石锅中抹少许香油。8.铺好蒸熟的米饭。9.将准备好的菜丝码进去。10.锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。11.煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。12.放入韩式辣酱、适量熟芝麻。13.石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、...
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制作方法不同：石锅拌饭在制作时是把已经熟了的米饭和断生的食材在石锅里铺好，然后把石锅放到火上加热。而韩式拌饭则没有特定的制作方法，一般就是将米饭和各种食材拌在一起。口感不同：韩式拌饭的口感通常是温热的，食材...
