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蒜苗炒肉的家常做法、蒜苗炒肉怎样做好吃、蒜苗炒肉的制作方法及配料


菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
工艺:
蒜苗炒肉的制作材料:
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。


蒜苗炒肉的特色:
脆嫩鲜香、家常肉味。
教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃

制法:


1、  猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。


2、  先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。


提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。
蒜苗炒肉视频在线观看:免费
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♠ 下载:蒜苗炒肉的家常做法.doc
  • 1.材料:过油肉(我的菜谱里有详细的过油肉做法)2.材料:蒜苗 3.蒜苗斜刀切 4.热锅热油,放入过油肉 5.放入蒜苗 6.放入蚝油,盐,搅均匀 7.炒到蒜苗熟 8.成品 小贴士 不需加锅盖.以免蒜苗变黄 ...
  • 油锅先爆香葱白姜丝,再倒入牛肉拌匀摊开,使牛肉均匀受热,炒至基本变色即可退到一边,加入蒜苗粒在锅里翻炒。翻炒片刻即可以将蒜苗与牛肉混合继续翻炒。牛肉完全变色时加入红辣椒翻炒几下,再放少许酱油、胡椒粉、少许料...
  • 1.准备食材,洗净蒜苗及小红椒 2.将蒜苗切段 3.红椒切碎 4.瘦肉切稍粗的丝,提前用生抽、料酒腌15分钟 5.热油锅放入猪肉丝 6.快速煸炒至猪肉变色,盛出 7.油锅爆香红椒 8.放入蒜苗 9.蒜苗变色后放少许食盐 10....
  • 瘦肉适量 蒜苗适量 青椒适量 小米椒少许 辅料食用油适量 盐少许 香菇老抽适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜苗青椒炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有食材。请点击输入图片描述 2 热锅放食用油,将...
  • 6.倒入蒜苗,生姜,大蒜,小米椒加盐翻炒。这个时候要多炒一会,让蒜苗炒熟。7.待蒜苗8分熟之后倒入炒好的瘦肉翻炒。8.待食材全部输了之后加点鸡精即可上锅了。9.一道非常好吃,非常下饭的蒜苗炒肉就完成了,喜欢重口味...

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