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黑椒鸡排的家常做法、黑椒鸡排怎样做好吃、黑椒鸡排的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
黑椒鸡排的制作材料:
主料:鸡腿,黑椒粉,洋葱。


教您黑椒鸡排怎么做,如何做黑椒鸡排才好吃
鸡腿起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。

小量洋葱切成小粒。

汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。

用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火,否则很容易焦)。

倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。

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  • 鸡肉的新鲜度和质量:新鲜的鸡肉肉质鲜嫩,口感更佳。而质量较差的鸡肉可能会导致口感变得柴硬。因此,选择新鲜、质量上乘的鸡肉对制作出美味的黑椒鸡排至关重要。腌制时间:腌制鸡肉的时间会影响到鸡肉的口感。腌制时间过短,...
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  • (1)蔬菜:为了使得黑椒鸡排更加营养均衡,可以搭配一些绿叶蔬菜,如西兰花、菠菜或者甜椒。这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于提供身体所需的营养素。(2)淀粉类:可以搭配一些糙米、全麦面包或者烤地瓜等复合碳水化合物,...

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