牡蛎蘸辣椒酱的家常做法、牡蛎蘸辣椒酱怎样做好吃、牡蛎蘸辣椒酱的制作方法及配料
菜系及功效:韩国料理
牡蛎蘸辣椒酱的制作材料:
主料:牡蛎 500克,水芹菜 100克,萝卜 100克,茼蒿 100克,酱油 20克,辣椒酱 5克,醋 10克,白糖 5克,葱 10克,蒜 5克
教您牡蛎蘸辣椒酱怎么做,如何做牡蛎蘸辣椒酱才好吃
1、把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下,捞出来冷却。
2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米长的段条,把萝卜切成丝。
3、在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。
4、在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后,旁边放上水芹菜和茼蒿,然后跟糖醋辣椒酱一起端出。
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6、将剩余的蛋液和芡粉用步骤4的方法同样再操作一边,将剩余的牡蛎全部倒入锅中,之至蚝煎两面完全凝固;食用时蘸一点甜辣椒酱吃即可。
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1把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下,捞出来冷却。2把水芹菜和茼蒿切成5厘米长的段条,把萝卜切成丝。3在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。4在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后,旁边放上水芹菜和茼蒿,然后跟糖醋...
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1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口,取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里,继续烤至张口即可。注意:不要烤太过。●炸蛎黄主料:鲜海蛎子600克。调料:精盐2克,料酒5克,面粉...
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1.把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下,2.把水芹菜和茼蒿切成5cm长的段条,3.在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。4.在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后,旁边放上水芹菜和茼蒿,然后跟糖醋辣椒酱一起端出。牡蛎...
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原汁原味的清氽蛎子:这种做法保留了牡蛎的原汁原味,将新鲜的牡蛎洗净,放入沸水中焯烫,加入葱姜、料酒去腥,煮至牡蛎壳张开即可。捞出后,可以蘸一些蒜蓉酱油或者辣椒酱食用,味道鲜美。清氽蛎子汤:这种做法将牡蛎与...