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人蔘水泡菜的家常做法、怎样做人蔘水泡菜好吃、做人蔘水泡菜的窍门

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菜系及功效:韩国料理
人蔘水泡菜的制作材料:
主料:(1)白萝卜 2条 小黄瓜 5条 红萝卜 1条 大白菜 1/2颗 (2)芹菜(切段) 1把(小) 葱(切段) 5支 大蒜(切末) 10粒 人蔘鬚 1束 盐 1/3杯 水 6杯 糖 适量


教您人蔘水泡菜怎么做,如何做人蔘水泡菜才好吃
(1)将材料(1)洗净沥乾,白萝卜切块,小黄瓜、红萝卜切片,用盐醃过后再加入5杯水。 

(2)人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。 

(3)将芹菜、葱、蒜分别洗净沥乾切好,加入上述材料及糖一起混合均匀,冷藏醃泡3天以上入味即可,约可保存1~2週。

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