美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黄豆芽杂菜的家常做法、黄豆芽杂菜怎样做好吃、黄豆芽杂菜的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
黄豆芽杂菜的制作材料:
主料:黄豆芽200g﹐萝卜100g﹐胡萝卜1/2个﹐蕨菜50g﹐桔梗50g﹐梨1/2个﹐松子粉1大勺﹐辣椒丝少量佐料﹕蒜2块﹐芝麻1大勺﹐醋3大勺﹐白糖2大勺﹐辣椒面1大勺


教您黄豆芽杂菜怎么做,如何做黄豆芽杂菜才好吃
(1)把黄豆芽去头截尾﹐放在热盐水里煮出来。
(2)桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。
(3)去掉蕨菜的硬茎部分﹐并切成5cm大小煮出来。
(4)把梨去皮﹐并切成薄片。
(5)葱切成丝﹐蒜捣好。
(6)把萝卜和胡萝卜切成丝。
(7)在准备好的材料中放佐料拌好﹐并以盐调味。
(8)盛在碗里放辣椒丝﹐并撒松子粉。
♠ 标签:黄豆芽杂菜 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:563次
♠ 下载:黄豆芽杂菜的家常做法.doc
  • 准备蔬菜:将黄豆芽、菠菜、红萝卜、白萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜洗净,分别切成适当大小的段或片。洋葱切丝,大蒜剁碎,青葱切段备用。焯水:将黄豆芽、菠菜、红萝卜、白萝卜等蔬菜放入沸水中焯水,焯水时间根据蔬菜的种类和硬...
  • 准备黄豆芽一小把放入盆中备用。娃娃菜半棵切成段,千层豆腐二两左右,切成菱形块,和豆芽放在一起。干粉条一小把,放入盆中,清洗干净备用。再抓入一小把白玉菇,莲藕半块,切成厚片,一起放入盆中。凤尾一小把切成段...
  • 3.泡菜切碎,胡萝卜切丝,青菜切断。4.黄豆芽开水煮上2分钟。5.然后再加入胡萝卜,青菜一起焯烫沥干水分备用。6.米饭放入不锈钢盆中加入泡菜,韩国辣酱。7.再放入黄豆芽,青菜,胡萝卜。8.拌均匀后,再放入熟芝麻,海苔...
  • 1、材料:腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来,切粗条。泡水。去掉多余的盐分。2、蔬菜都切成差不多的粗条 豆腐果可以先用开水烫一下,去掉表面多余的油分。3、起油锅,煸香姜片。先下胡萝卜和豆芽煸炒。4、...
  • 将黄豆芽洗净,青椒洗净切丝。猪肉洗净切丝,放入盐、蛋清、料酒,腌制15分钟。锅内放入油烧热,放入蒜未煸香。放入绿豆芽、辣椒翻炒几下至熟,放入盐、鸡精调味即可。黄豆芽炒面 黄豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

黄豆芽杂菜相关的美食介绍