韩式牛尾汤的家常做法、韩式牛尾汤怎样做好吃、韩式牛尾汤的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
韩式牛尾汤的制作材料：
主料：牛尾 2公斤 水 17杯 (1)葱 1根 蒜末 1又1/2大匙 酱油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 (2)盐 适量 胡椒粉 适量
教您韩式牛尾汤怎么做，如何做韩式牛尾汤才好吃
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
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4.将火调至小火，撇去浮沫，加盖，炖煮2-3小时。5.将韩国辣椒粉、韩国辣椒酱、盐、黑胡椒、香油加入汤中，煮沸。6.将韩国蕨菜、韩国豆腐切块，加入汤中，再次煮沸。7.最后用盐、黑胡椒调味即可。结尾 韩式牛尾汤是一...
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1.2、白萝卜去皮切成3厘米见方的块;1.3、葱挽成把、姜拍碎、香菇洗净沥干水分;1.4、牛尾放一大勺料酒,一点盐码味30分钟,锅里放水,烧开后把牛尾放入开水中焯水后,用凉水再冲洗一下;1.5、把牛尾放入高压锅中,一次放...
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1、首先把准备好的牛尾切小块，放入水里焯水。2、大火煮开时放入料酒，去腥，如下图所示。3、牛尾盛出，用清水冲洗干净，放旁边待用。4、然后在砂锅里倒入准备好的牛尾和水，盖上锅盖，大火煮开转小火煮120分钟。5、...
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牛尾汤需要大量时间，当然煲的时候可以做自己的事。1.先把一块一块的牛尾用冷水泡，泡出血水，一次泡半小时，泡个5 6次就差不多了，这样就不用飞水了，不飞水主要是热水把牛尾一些精华煮出来了怪可惜的。2.姜切片，蒜...
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韩式牛尾汤的家常做法，食材怎么炖好喝又营养：1、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大葱1段、食盐适量。2、牛尾洗净后，放入清水里浸泡12个小时去血水，每四个小时换一次水。3、将浸泡牛尾的水倒去，再将牛尾稍作...
