美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

凉瓜煮黄豆的家常做法、凉瓜煮黄豆怎样做好吃、凉瓜煮黄豆的制作方法及配料


菜系及功效:其他菜系
凉瓜煮黄豆的制作材料:
主料:凉瓜200克,黄豆100克,排骨15克,姜10克,红罗卜10克。花生油20克,盐15克,味精10克,白糖5克。
教您凉瓜煮黄豆怎么做,如何做凉瓜煮黄豆才好吃
1.凉瓜去籽切成大块,黄豆泡透,排骨切块,生姜切片,红萝卜切片。

2.烧锅下油,放入姜片,排骨煸炒至少水份干时。

3.再加入清汤,用大火烧至白时,再下水凉瓜、黄豆、盐、味精、白糖,用中火同煮10分钟即成。

♠ 标签:凉瓜煮黄豆 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:1246次
♠ 下载:凉瓜煮黄豆的家常做法.doc
  • 做法:1.先用清水把苦瓜、黄豆、筒骨、姜片洗净;2.苦瓜去核切块,随后以盐浸水大概15分钟,黄豆泡浸一会儿,筒骨切割成段状;3.随后一起放入瓦煲里,添加清水1200mL(约6碗水流量),再滴少量食用醋;4.先用文火煲沸后...
  • 可以的。例如苦瓜黄豆汤,具有清暑除热,健脾利湿的功效。夏天喝猪骨苦瓜黄豆汤清热解毒,帮助消化,以防脱水的作用,而且味道非常的清甜。苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感...
  • 1、材料:黄豆、鲍鱼、凉瓜、姜片、鱼露、盐各适量。2、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用。凉瓜去囊洗净,切“日”字件备用。3、鲍鱼去内脏冲洗干净,备用。开锅,下黄豆和浸泡黄豆的水,烧开,下凉瓜、姜片、鱼露、盐...
  • 步骤3:取一口干净的砂锅,将处理好的苦瓜、黄豆、猪龙骨和大蒜放入锅中,然后加入适量的清水开始炖煮,锅中汤汁大火烧开之后,转中小火炖90分钟,等到快要出锅前在加入1勺蚝油和1小勺食盐进行调味,再大火煮1分钟就可以...
  • 需要准备的材料有:排骨、苦瓜、黄豆 步骤一:将排骨清洗干净后放入锅中,加入适量的清水,慢慢的煮开,发现有血沫浮起来,就可以将排骨捞出用温水清洗干净,剁成小块。也可以在煮之前就能剁成小块。步骤二:另起锅烧水,...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

凉瓜煮黄豆相关的美食介绍