香菇豆泡的家常做法、香菇豆泡怎样做好吃、香菇豆泡的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖
香菇豆泡的制作材料：
主料：油豆腐150克,香菇（鲜）50克,油菜30克
调料：酱油10克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克,香油10克
教您香菇豆泡怎么做，如何做香菇豆泡才好吃
1. 将香菇批成片；
2. 锅上火，下入植物油煸炒香菇，加入糖、酱油、清汤、豆泡（油豆腐）；
3. 待汤汁烧沸，即移到小火上炖约2分钟，将豆泡翻身再炖约2分钟，然后移至旺火上，放入味精，用湿淀粉勾芡，点缀上焯熟的绿蔬菜（油菜），淋上香油，起锅装盘，菇面向上。
-
香菇烧豆泡 食材：油豆泡，干香菇，大蒜。做法：1、豆泡(超市有售)沿对角钱切开，成两个“三角体。烧一锅开水，把豆泡焯一下——豆泡下锅，锅开后，再煮一两分钟。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到，焯过...
-
详情请查看视频回答
-
1、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。2、朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。3、拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。
-
豆泡洗干净备用.香菇去除根部杂物洗净,撕成两半.将鸡洗净，斩成小块.鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.用大火煮开，并去掉浮沫.焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.热锅入油放入所有食材.加三勺盐,一勺酱油...
-
详情请查看视频回答
