五味苦瓜的家常做法、五味苦瓜怎样做好吃、五味苦瓜的制作方法及配料
菜系及功效：沪菜
五味苦瓜的制作材料：
主料：新鲜,肥大苦瓜1条,蒜,香菜,番茄,酱,酱油,醋各适量。
五味苦瓜的特色：
清淡不苦，五味俱佳。
教您五味苦瓜怎么做，如何做五味苦瓜才好吃
1.将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。
2.将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加番茄酱、酱油、醋。
3.将苦瓜沾上上述酱料食用。
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1、原料：主材料：青色苦瓜600克。配料：香菜20克，生姜20克，红辣椒20克。调味料：酱油膏2茶匙，白醋2/3茶匙，糖1茶匙，麻油2/3茶匙，辣油2/3茶匙，甘草粉少许。2、制法:苦瓜切去头尾，切成对半，再对半切成4根长条...
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先准备好各种辅料和调料，准备两根苦瓜，适量的胡萝卜，然后准备一些食盐，姜，花椒，料酒，白糖，酱油，蒜，干辣椒，香油，白醋。把准备好的两根苦瓜先洗干净，并且要拨开，里面的软肉层一定要去除。然后把苦瓜全部切成透明的...
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1 生姜、大蒜切细粒。2 苦瓜洗净后，一剖两半，去瓤后切细条。3 锅里坐水，水热后倒入苦瓜条，焯水。4 把焯过水的苦瓜条捞出、晾凉。5 撒入少许精盐，拌匀备用。6 锅里倒少许油，油热后放入少许豆豉炸酥。7 把...
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五味苦瓜怎么做好吃，五味苦瓜的家常做法 五味苦瓜的做法步骤 1 生姜、大蒜切细粒。 2 苦瓜洗净后，一剖两半，去瓤后切细条。 3 锅里坐水，水热后倒入苦瓜条，焯水。 4 把焯过水的苦瓜条捞出、晾凉。
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将蒜茸、葱花、辣椒爆香，倒入炒过的苦瓜，加少许精盐、白糖及醋，用大火猛炒1～2分钟即成。清暑解毒，降脂降压，适用于暑热症、高血脂症、动脉硬化症、高血压病等。4、五味苦瓜 用新鲜苦瓜250克，麻油、番茄酱、醋、...
