马蹄煮猪肚的家常做法、马蹄煮猪肚怎样做好吃、马蹄煮猪肚的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
马蹄煮猪肚的制作材料：
主料：猪肚200克,马蹄60克,红萝卜20克,姜10克,葱10克。牛油30克,盐15克,味精10克,白糖5克,清汤100克,麻油5克,胡椒粉少许。
教您马蹄煮猪肚怎么做，如何做马蹄煮猪肚才好吃
1.猪肚切片，马蹄去皮切厚片，红萝卜去皮切厚片，姜切片，葱切段。
2.烧锅下油，放入生姜、猪肚煸炒至水份干时。
3.加入清汤煮至烫时，再下入马蹄、红萝卜、盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火煮8分钟，淋入麻油即可。
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做法：1、猪肚加盐抓腌后焯水。2、腐竹泡发备用。3、砂锅中倒入水约3000毫升，大火煮开。4、加入姜片和猪肚、马蹄、腐竹，转用中火煲2小时。5、捞出猪肚，切成长块，放入再煲3分钟。6、最后加盐调味即可。6 吃马蹄...
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营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。马蹄营养成分：营养素含量/每100克:热量(大卡)11.00、碳水化合物(克)1.80、脂肪(克)0....
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1.猪肚切片，马蹄去皮切厚片，红萝卜去皮切厚片，姜切片，葱切段。2.烧锅下油，放入生姜、猪肚煸炒至水份干时。3.加入清汤煮至烫时，再下入马蹄、红萝卜、盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火煮8分钟，淋入麻油即可 墨...
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可以。猪肚鸡加胡椒加马蹄煲汤可以，美味有营养。煲汤是选择富含蛋白质的动物原料，牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等，将食材与清水放进汤煲中直接加热的一种做饭方式。
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1先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净 2腐竹折断，白果去心，马蹄切片 3用直身瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约一小时，加入其他用料再煲一小时...
