黄金烩豆花的家常做法、黄金烩豆花怎样做好吃、黄金烩豆花的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
黄金烩豆花的制作材料：
主料：盒豆腐
辅料：香菇,火腿粒,西红柿,豌豆,咸蛋黄
调料：盐,白糖,鸡精,葱,姜,蒜末,淀粉
黄金烩豆花的特色：
金黄、软滑、鲜嫩，咸鲜适口，香醇味美。
教您黄金烩豆花怎么做，如何做黄金烩豆花才好吃
1.将盒豆腐凄然骼子粒；
2.西红柿、香菇切成粒；
3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。
提示：香菇的降血脂有效成分是水溶性物质，所以洗香菇应该短水快洗，泡发香菇的水宜留用。
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1.将丝瓜去皮洗净切成小节,挖去瓤待用; 2.将豆腐控干水分,放到碗里,放入盐、鸡蛋清、干淀粉捣烂成泥,搅拌均匀成豆腐馅,葱姜洗净切成丝; 3.将豆腐馅放入丝瓜节里,上笼屉蒸8分钟取出; 4.坐锅点火倒油,油热放入葱姜丝稍煸...
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1 准备好材料，虾仁切丁，蛋黄压碎，葱切花，姜切末。2 姜末下锅炒香。3 加蛋黄小火炒出香味。4 放虾仁入锅翻炒。5 最后放豆花入锅烩熟，加盐，味精，胡椒面，鸡精调味，撒葱花起锅。
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豆腐脑的制作方法如下：1、泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：1、半斤豆可用水1750克；2、杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；3、煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可，没必要要沸过3分...
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1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。炒豆腐脑 材料：嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克 ...
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做法如下：1、黄豆清水泡发，提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右；尽量完全泡发，提高出浆率；2、泡发好的黄豆放在破壁机里，加入1000毫升的清水，打成豆浆。3、再把豆浆过滤一遍，把浮末打掉，开小火慢慢煮，一边煮一边...
