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油焖白菜的家常做法、油焖白菜怎样做好吃、油焖白菜的制作方法及配料


菜系及功效:东北菜
油焖白菜的制作材料:
主料:白菜500克,鲜蘑250克,植物油300克,盐,味精,胡椒粉,水淀粉,汤各适量。


教您油焖白菜怎么做,如何做油焖白菜才好吃
1.将白菜洗净,取菜心待用;鲜蘑冼净,倒入盆内,加汤、盐稍煨。 

2.炒勺上火,注入植物油烧至四五成熟时,倒入白菜心,随即加大火力,油焖至八成熟,控去油,再加入汤,将菜心焖熟,沥干汤汁,整齐把菜放在盘中。 

3.炒勺洗净,放入汤、鲜蘑、盐、味精、胡椒粉烧开,淋入水淀粉勾芡,然后起勺,浇在白菜上即成。

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  • 美食做法1、将白菜洗净,取菜心待用;鲜蘑冼净,倒入盆内,加汤、盐稍煨。2、炒勺上火,注入植物油烧至四五成熟时,倒入白菜心,随即加大火力,油焖至八成熟,控去油,再加入汤,将菜心焖熟,沥干汤汁,整齐把菜放在盘中。
  • 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;2. 大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;...
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