山楂拉皮冻的家常做法、山楂拉皮冻怎样做好吃、山楂拉皮冻的制作方法及配料
陕西小吃山楂拉皮冻的做法详细介绍
所属地区：陕西小吃
工艺：其他
山楂拉皮冻的制作材料：琼脂17.5克，地栗粉19克，苞米粉100克，砂糖1250克，山楂200克，清水3000克。
山楂拉皮冻的特色：
色泽红亮，甜中微酸，是夏季消暑佳品。
教您山楂拉皮冻怎么做，如何做山楂拉皮冻
1.山楂切碎去核，制成山楂泥。锅内加清水1500克、琼脂煮至溶化，加砂糖500克，煮到全部溶化后待用。
2.盆内加地栗粉、苞米粉、清水200克搅至无粉粒。锅内加清水1300克，放入砂糖750克，再放入山楂泥煮沸成玫瑰色糖水，然后把搅好的地栗、苞米粉浆倒入锅中，煮至半生半熟像浆糊时取出。
3.取一只平底盆，倒入糊状物，摊成一薄层，入笼蒸熟，像粉皮一样卷好取出，倒一层，蒸一层，卷一层，将卷好的取出放在洁净的方盘中排齐，待全部成熟后，再把琼脂糖水浇在上面，然后放入冰箱冷冻，食时取出切成约60克重的菱形块，装盘即可。
山楂拉皮冻的制作要领：
1.熬米粉浆时边倒入米粉边搅拌，以免夹生出现颗粒；
2.摊薄皮时要厚薄均匀。免费
-
1、准备材料：琼脂17.5克，地栗粉19克，苞米粉100克，砂糖1250克，山楂200克，清水3000克；2、山楂切碎去核，制成山楂泥；3、锅内加清水1500克、琼脂煮至溶化，加砂糖500克，煮到全部溶化后待用；4、取一只平底盆，倒...
-
东大寨村附近有汉景帝阳陵、汉阳陵博物馆、张裕瑞那城堡酒庄景区、咸阳博物馆、萧何曹参遗址公园等旅游景点，有biang biang面、咸阳花馍、蓼花糖、山楂拉皮冻、绿豆凉皮等特产。
-
三义村附近有汉景帝阳陵、汉阳陵博物馆、张裕瑞那城堡酒庄景区、咸阳博物馆、萧何曹参遗址公园等旅游景点，有biang biang面、咸阳花馍、蓼花糖、山楂拉皮冻、绿豆凉皮等特产。
-
坏了，扔了吧！皮冻不能冷冻，只能冷藏，保质期两天。不要因为皮冻拉肚子，得不偿失。
-
猪皮冻拉丝不能吃。新鲜的皮冻表面呈油质感，皮冻拉丝是大量的微生物滋生，产生了黏性代谢物导致的，出现这种情况，表明皮冻已经变质，吃了之后会出现腹泻、腹痛、呕吐、食物中毒等不良反应。
