烤羊肉的家常做法、烤羊肉怎样做好吃、烤羊肉的制作方法及配料
青海小吃烤羊肉的做法详细介绍
所属地区:青海小吃
工艺:烘烤法
烤羊肉的制作材料:
教您烤羊肉怎么做,如何做烤羊肉将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉。
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1、盐,生抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉,料酒,生粉,生姜,蒜米。2、备鲜羊肉清洗干净,倒进所备好的调味料,淋上料酒。3、放进生姜,蒜米,淋上生抽,撒上生粉,揉搓均匀入味,可腌制一天更入味。4、腌好的羊...
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烤羊肉的6种腌制配方:孜然腌制羊肉、蜂蜜玫瑰腌制羊肉、酱油腌制羊肉、蒜香花椒腌制羊肉、孜然蒜香腌制羊肉、洋葱腌制羊肉。1、孜然腌制羊肉:孜然是正宗中东烧烤必不可少的调料,其香味独特,使用起来非常方便。这种腌制料需要...
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1、把羊肉切成小方块,装入盆中,开始放料腌制,放1个洋葱碎,1个蛋清,一小撮姜丝,2勺植物油,2勺蚝油,半勺孜然粉,半勺五香粉,半勺辣椒面,少量白糖,搅拌均匀后,腌制半个小时。2、等腌制时间到了,把羊肉端出来...
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家用烤箱烤羊肉串的温度和时间取决于烤箱的型号和大小。一般来说,小型烤箱的温度可设定在180℃~200℃之间,而大型烤箱则可设定在200℃~250℃之间。烤制时间则根据羊肉串的大小和厚度而定,通常在10分钟至20分钟之间。以下是...
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孜然粉 15克 鸡蛋 3个 盐 10—15克 竹签 适量 辣椒粉 适量 孜然粒 适量 熟白芝麻 适量 烤羊肉串的做法 羊肉的质量一定要买好的,我这个是我家附近清真寺羊肉,去到店里我说做肉串用,老板给我...