爆炒羊羔肉的家常做法、爆炒羊羔肉怎样做好吃、爆炒羊羔肉的制作方法及配料
宁夏小吃爆炒羊羔肉的做法详细介绍
所属地区：宁夏小吃
工艺：爆炒法
爆炒羊羔肉的制作材料：羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。
爆炒羊羔肉的介绍：爆炒羊羔肉是一道传统小吃，宁夏各地均有制作，尤以平罗的制作独具特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。
爆炒羊羔肉的特色：
色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。
教您爆炒羊羔肉怎么做，如何做爆炒羊羔肉炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭。免费
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2、爆炒羊羔肉：（1）食材：羊羔肉500克，土豆一个，细粉250克。青椒2个，葱姜蒜少量，尖椒3个，盐适量，料酒适量，醋适量，老抽适量，生抽适量。（2）步骤：粉条泡制10分钟，土豆滚刀块，青椒切块，羊羔肉切块，葱，姜...
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1、原料：羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。2、炒锅中放入适量植物油。3、将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料。4、炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭。5、特点...
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5、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。6、锅烧至非常热，倒入食用油加热至冒烟，把腌制羊肉放入大火爆炒。7、再加入另一半大葱快速翻炒。8、最后沿着锅边烹醋起锅。
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1、爆炒羊羔肉：以羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒为主料爆炒而成，肥而不腻、色泽棕红、肉嫩味香。2、手抓羊肉：有近千年历史，以手抓食而得名，选用上乘羯羊烹制而成，肉味鲜美、不腻不膻、色香味俱全，是回族传统食品...
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爆炒羊羔肉的烹饪方法：主料：羊羔肉500克，土豆一个，细粉250克。辅料：青椒2个，葱姜蒜少量，尖椒3个，盐适量，料酒适量，醋适量，老抽适量，生抽适量。烹饪步骤如下：1. 将粉条泡制10分钟，土豆切块，青椒、尖椒切块，...
