烤糍粑的家常做法、烤糍粑怎样做好吃、烤糍粑的制作方法及配料
湖南小吃烤糍粑的做法详细介绍
所属地区：湖南小吃
工艺：烘烤法
烤糍粑的制作材料：糯米500克，绵白糖150克，茶籽油10克。
烤糍粑的特色：
色泽银白，质地柔软，粘韧，糍糯香甜。
教您烤糍粑怎么做，如何做烤糍粑
1.将糯米淘洗干净，用清水浸泡4-8小时，取出冲净，沥去水分，入甑用旺火蒸1小时取出，倒入盆内，趁热捣成泥状。案板抹上茶籽油，放入糯米泥揉匀，搓成圆条，摘成10个剂子，逐个按扁，做成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的圆糍粑，摊放在竹筛中晾凉。
2.铁丝网络置小火上（络子离火约6.6厘米左右），取糯米糍粑放网上烘烤，烤软烤香后（要软透）用小刀在糯米粑边侧划一道日子，置碟内放入绵白糖15克即成。其余的也用同样方法制成。
烤糍粑的制作要领：烤制受热要均匀，不宜用旺火，以免焦煳。免费
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1、空气炸锅烤糍粑需要10分钟；2、要是赶时间可以把红糖糍粑切小块一点，这样它会熟的比较快一点，至于其他的方法还是挺多，炒着煎着炸着都没问题，只是用空气炸锅炸出来的红豆糍粑，它里面也应该是油的，大家不要吃太多...
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1、之前自己在家做红糖糍粑的时候，是在温度一百二十五摄氏度的时候放到烤箱里，烤了大约二十分钟左右就可以拿出来。2、真的是特别的好吃，外跑的有一点点脆脆的儿，里边的心却是嫩嫩的，吃起来非常的好吃，外观也十分美...
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其需要在温度设置180度的情况下烤10分钟。空气炸锅烤糍粑，首先需要垫一张薄纸，避免其粘在锅底，然后糍粑两面刷油，在空气炸锅180度的情况下烤10分钟。烤制过程中可以翻一次面，让其两面受热均匀，这样烤出来的糍粑可以外酥...
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首先，烤糍粑的制作是十分琐碎而且耗时的，首先要将糯米粉和水调成糊状，然后将糯米糊分成小块，再煮熟，捏成一团后烤制。这个过程需要一定的技巧和经验。所以，如果做好了，烤糍粑绝对是好吃的。其次，烤糍粑所使用的糯米...
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烤箱烤糍粑的温度和时间可以根据的烤箱性能和糍粑的大小来调整。一般来说，烤箱的温度设置在200度左右，烤制时间为40分钟左右。另一种常见的做法是将烤箱预热到210度，然后烤制25分钟。还有一种方法是设定温度为250度到300度...
