美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

红豆糯米饼的家常做法、红豆糯米饼怎样做好吃、红豆糯米饼的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味      
工艺:
红豆糯米饼的制作材料:
主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克
教您红豆糯米饼怎么做,如何做红豆糯米饼才好吃
1. 糯米粉+糯米+水,搅和;
2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;
3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;
4. 或直接放蒸锅里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;
6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;
7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;
8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;
9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。
♠ 标签:红豆糯米饼 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:637次
♠ 下载:红豆糯米饼的家常做法.doc
  • 红豆沙的制作:红豆沙的质量直接影响到红豆糯米饼的风味。红豆需要提前浸泡,然后煮至完全熟透,过筛去除皮渣,加入适量的糖熬制成沙。常见的错误是红豆煮得不够烂,或者红豆沙太稀或太干。红豆沙的甜度和细腻程度也需根据...
  • 红豆糯米饼怎么做 糯米粉、糖、牛奶搅拌均匀 少油倒入面糊,撒上蜜红豆 再倒一层面糊,煎至两面金黄即可
  • 蜜豆 做法:1.准备糯米粉,一点一点倒入牛奶,搅拌成糊状。(喜欢吃甜可以加点白砂糖,个人觉得蜜豆的甜度够了所以就没有加白砂糖)2.锅里倒入少许油,放入糯米糊撒上蜜豆,再到一层糯米糊,中小火煎至两面金黄即可。
  • 红豆糯米饼 所需食材糯米粉150克,牛奶190克,蜜红豆少许,糖10克 做法1、糯米粉加糖加牛奶拌匀2、热锅少许油倒入一半糯米糊,撒一层红豆再倒入剩下糯米糊,煎至两面金黄即可
  • 更容易熟 并且煎出去更脆。电饼铛或炒菜锅受热刷漆,放进糯米饼,煎至底端金黄色翻过来,煎至另一面金黄色就能够出锅了。红豆糯米饼就完成了,作法简易,成功率较高,喜欢的朋友赶快试试 ...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

红豆糯米饼相关的美食介绍