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瓜姜炒毛豆的家常做法、瓜姜炒毛豆怎样做好吃、瓜姜炒毛豆的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱 私家菜
口味:清香味      
工艺:生炒
瓜姜炒毛豆的制作材料:
主料:毛豆400克
辅料:酱黄瓜60克
调料:色拉油30克,白砂糖5克,酱姜5克,盐2克,味精1克


瓜姜炒毛豆的特色:
清新适口。
教您瓜姜炒毛豆怎么做,如何做瓜姜炒毛豆才好吃

1. 毛豆取出豆仁;
2. 把酱瓜切小长条;
3. 色拉油放入炒锅烧热,放入毛豆仁爆炒;
4. 然后放入瓜条、姜丁,炒匀;
5. 放入精盐和白糖、味精,炒熟即可。

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♠ 下载:瓜姜炒毛豆的家常做法.doc
  • 瓜姜炒毛豆的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦),单位热量适中。每100克瓜姜炒毛豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。参考资料:更多瓜姜炒毛豆信息见薄荷网食物库http://w...
  • 步骤 1.毛豆剥好先泡上半小时,然后入锅煮至七八成熟,捞出控水,备炒。这样做,炒时好熟,也稍微去一下豆腥味。2.冬瓜切成小丁。3.葱,姜,蒜,辣椒切好备用。4.油热后,依次入几个小花椒,姜,干椒,葱丝烹出...
  • 毛豆剥出豆粒,洗净备用。蒜瓣和姜剁成末,青红椒切成丝或小块。二、焯水处理:将切好的冬瓜块放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,以保持脆嫩。同样地,将毛豆也放入沸水中焯水1分钟,然后捞出沥干水分。三、炒...
  • 准备食材:将冬瓜去皮去籽,切成小块或条状;毛豆去壳备用;青红椒洗净切丝或块;蒜和姜剁成末。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将毛豆放入焯水1-2分钟,捞出沥干水分。热油:在炒锅中加入适量食用油,油热后加入蒜末...
  • 姜 适量 草菇 8朵 步骤 1.准备好食材后 2.冬瓜洗净后去皮去囊切小方丁块,草菇洗净切二瓣备用 3.毛豆子和草菇先焯水,焯30秒出锅,冲凉水备用 4.起锅,锅里放少许油,煸香姜末 5.放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿 ...

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