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麻辣虾的家常做法、怎样做麻辣虾好吃、做麻辣虾的窍门

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菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
口味:麻辣味      
工艺:
麻辣虾的制作材料:
主料:
调料:干红椒,青椒,泡椒,大蒜,生姜,大葱


教您麻辣虾怎么做,如何做麻辣虾才好吃

麻辣虾的做法:
1、虾去头,去掉背部泥线,洗净;

2、干红椒、青椒、泡椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;

3、热锅,油热后,倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒,炒出味道后倒入虾,然后放入盐、酱油、味精,待虾颜色变红即可出锅。