麻辣虾的家常做法、麻辣虾怎样做好吃、麻辣虾的制作方法及配料
菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
口味：麻辣味
工艺：炒
麻辣虾的制作材料：
主料：虾
调料：干红椒,青椒,泡椒,大蒜,生姜,大葱
教您麻辣虾怎么做，如何做麻辣虾才好吃
麻辣虾的做法：
1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；
2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切；
3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。
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1、主料：虾半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。2、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋！3、轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉。
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麻辣虾的做法：主料：鲜虾450克、花生仁（炒）70克、西芹30克。辅料：香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。做法：1、新鲜的虾，洗净剪掉虾须。2、从背部的...
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做麻辣虾的步骤如下：材料准备：虾、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、芝麻、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精、香油。1、虾洗净，开背去食线。2、用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。3、蘸干淀粉入锅炸至金黄色。4、...
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1、主料：海虾适量、玉米油适量、姜适量、干红辣椒、适量、花椒适量、香辣酱一小勺、麻椒酱两小勺、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。2、冰海虾解冻洗净。3、锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒香。4、海虾放入...
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爆炒虾尾的做法麻辣：1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱...
