麻辣虾的家常做法、麻辣虾怎样做好吃、麻辣虾的制作方法及配料
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
口味:麻辣味
工艺:炒
麻辣虾的制作材料:
主料:虾
调料:干红椒,青椒,泡椒,大蒜,生姜,大葱
教您麻辣虾怎么做,如何做麻辣虾才好吃
麻辣虾的做法:
1、虾去头,去掉背部泥线,洗净;
2、干红椒、青椒、泡椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;
3、热锅,油热后,倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒,炒出味道后倒入虾,然后放入盐、酱油、味精,待虾颜色变红即可出锅。
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1、主料:虾半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。2、将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋!3、轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉。
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麻辣虾的做法:主料:鲜虾450克、花生仁(炒)70克、西芹30克。辅料:香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。做法:1、新鲜的虾,洗净剪掉虾须。2、从背部的...
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做麻辣虾的步骤如下:材料准备:虾、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、芝麻、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精、香油。1、虾洗净,开背去食线。2、用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。3、蘸干淀粉入锅炸至金黄色。4、...
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1、主料:海虾适量、玉米油适量、姜适量、干红辣椒、适量、花椒适量、香辣酱一小勺、麻椒酱两小勺、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。2、冰海虾解冻洗净。3、锅内适量油烧热,姜葱蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、海虾放入...
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爆炒虾尾的做法麻辣:1、虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块。3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱...